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【宏河青年说】青春绽放在研发一线,圣琪青年在奋斗中闪光
更新时间:2021-05-02

      青春由磨砺而出彩,人生因奋斗而升华。在五四青年节到来之际,我们在宏河在线开设[宏河青年说]专题,听听那些奋斗在集团不同岗位上的优秀青年代表们,他们立足岗位、脚踏实地、努力向上的青春声音。第二期是来自圣琪生物的青年们。



     在圣琪生物有这么一群青年人,他们默默无闻、在自己的岗位上深耕细作,用自己的匠人精神推动产品从无到有,从有到好。他们用平凡书写了不平凡的篇章,把青春绽放在研发一线,在奋斗中闪闪发光。

     这些青年和圣琪生物的故事,从2003年开始拉开序幕。从里彦电厂一角的一片厂房,到如今占地780亩地的现代化的生产国家级高新技术企业,18年的发展变迁,陪伴人们餐桌生活方式的改变及畜牧养殖业的发展变革,从老酵头发酵馒头到使用活性干酵母,从味精到抽提物,畜牧业从抗生素的添加到现在的无抗养殖,这背后有无数圣琪人身居一线的坚守,也有他们对职业的热爱。

    酵母行业竞争激烈,国外有历史积淀已久的国际巨头英联马利、法国乐斯福,国内有安琪酵母、浙江东城等优秀公司,面对行业激烈竞争,优化工艺降成本、科技创新开发新产品是研发人迫在眉睫的使命。面对市场一个又一个新需求,我们研发人不畏艰难,迎接挑战,用他们的职责、执行力和组织里成为公司发展的开拓者。

    不畏挑战,勇于攻克核心技术。市场需求的不断提高,对研发人提出了更高的要求。市场对酵母硒中的硒含量要求从最初的1000ppm到2000ppm再到现在的3000ppm,酿酒酵母细胞壁从自然状态溶解率15%提高到溶解率45%,酵母抽提物中游离核苷酸含量从0到现在含量为8%甚至10%,小小的数值成了高高的技术门槛,对研发人来说无不是一个又一个新的挑战。在挑战面前,研发人没有退缩,他们改进菌种选育方法、优化酵母高密度发酵工艺、创新定向酶解技术,变一个个的不可能为可能。目前圣琪生物拥有3000ppm酵母硒、高I+G酵母抽提物、酵母小肽、可溶性酵母细胞壁等领先行业水平的产品。

   人无我有,人有我优。面对市场白热化的竞争,走差异化道路是圣琪公司对研发提出的要求。从2013年开始提出开发酵母培养物产品,经过竞品分析、市场调研、发酵原料、生产参数的优化,2017年完成实验室小试,2018年调研设备、提出设备需求、设备安装、中试及产品正式生产调试,到2019年7月的产品上市,市场技术服务,每一个阶段都有研发人员忙碌的身影。2020年该产品终于得到客户认可,年销售达500吨,拥有行业内多家大客户。历时8年,研发人员用自己的坚持,推动了一个产品的产生,实现了与酵母行业其他公司的差异化发展。持之以恒,永不言弃。在公司各级领导的带领下,技术研发人一切立足应用、面向市场。每一个新产品的推出前都进行了深入的市场调研。深挖市。砀鞯夭煌挠τ梅桨、工艺流程,用现代生化理论来解释、改良、规范工序。学习掌握同类精品的加工技术,结合国内各个区域产地原料,融合贯通、兼蓄并用,开发出适应各地不同方案的新型产品,开创产品蓝海。在有限的资源下,深度把握市。龀鲇型怀鲂缘男滦筒,把有限的资源放在刀刃上。踏实肯干的研发人,从市场调研,到实验室立项再到配合销售同事进行市场推广,既要对外服务,也对内服务,繁复的实验、庞杂的数据、精密的测算桩桩件件无不需要我们踏踏实实,细心完成。把简单的事做好就是不简单,把平凡的事做好就是不平凡,生活中严谨细致,工作中精益求精,锐意进。⒆愀谖,奉献青春。 

 

青春是一幅画,五彩缤纷;是一首歌,婉转悠扬;是一首诗,尽情畅怀。
你说,用汗水浇筑桥梁,这是青春;
你说,用专注铺满路面,这是青春;
你说,用热忱融通隧道,这是青春;
你说,立足岗位,尽职尽责,与公司共进步、共成长,这便是最好的青春!
公司为我们提供展现风采的平台,拓展挥洒人生的舞台,我们追随公司的脚步,坚定不移,一步一步踏实往前走!
青年正盛,爱岗爱企,青春无悔,不负芳华!

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